Dans cet article, je vous donne tous mes conseils pour profiter au maximum du Time Out Market Porto, et faire de cette visite un moment inoubliable.
Vous trouverez notamment :
- Les raisons de visiter le Time Out Market Porto
- L’emplacement et comment s’y rendre
- Les restaurants et spécialités à ne pas manquer
- Le Tasting Room et la boutique A Vida Portuguesa
- Des informations pratiques et des conseils
- Et bien d’autres choses !
Si vous cherchez des informations pour organiser votre visite au Time Out Market Porto, vous allez adorer cet article.
Suivez le guide !
Time Out Market Porto : sommaire de l’article
Qu’est-ce que le Time Out Market Porto ?
Le concept Time Out Market est né à Lisbonne en 2014 avec une idée simple : réunir les meilleurs chefs, les meilleures boissons et les meilleures expériences culturelles d’une ville sous un même toit, sélectionnés par la rédaction du magazine Time Out. Après Lisbonne, New York, Boston, Chicago, Montréal, Dubaï ou encore Cape Town, Porto a eu droit à sa version en 2024.
Le résultat est impressionnant : 12 restaurants et deux bars, dont plusieurs tenus par des chefs étoilés au Guide Michelin, regroupés dans un espace à la fois convivial et ambitieux. Ce n’est pas un simple food court — c’est une véritable vitrine gastronomique de Porto, qui fait honneur à l’incroyable richesse culinaire du nord du Portugal.
Si vous cherchez les meilleurs restaurants de Porto, le Time Out Market est clairement une adresse à avoir sur votre liste.
Où se trouve le Time Out Market Porto ?
Le Time Out Market Porto est installé dans l’aile sud de la gare de São Bento, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO et l’une des plus belles gares d’Europe, célèbre pour ses vingt mille azulejos qui racontent l’histoire du Portugal.
C’est un emplacement idéal : au cœur du centre historique de Porto, à quelques minutes à pied de la cathédrale de Porto, de la librairie Lello, de la tour des Clercs et de la Ribeira. Que vous débarquiez d’un train ou que vous vous promeniez dans le quartier, vous ne pourrez pas le rater.
L’espace dispose d’une cour extérieure ensoleillée, parfaite par beau temps, et de zones intérieures spacieuses avec de longues tables communes. Pour les amateurs de trains, les places à l’étage offrent une vue directe sur les quais de São Bento — un bonus inattendu !
Que manger et que boire au Time Out Market Porto ?
C’est évidemment la raison principale de s’y rendre. Le Time Out Market Porto propose une sélection éclectique qui fait la part belle à la gastronomie portuane et portugaise, tout en laissant une place à des influences internationales de qualité.
La francesinha de Casa Inês
Impossible de visiter Porto sans goûter à la francesinha, le sandwich emblématique de la ville. Casa Inês en propose une version exemplaire : piping hot, généreuse, servie comme il se doit. Un passage obligé.
La pieuvre grillée de Meia-Nau
Le comptoir Meia-Nau est unanimement salué par les visiteurs pour sa pieuvre grillée aux poivrons et pommes de terre. Certains en ont fait leur cantine pendant tout leur séjour à Porto — c’est dire !
Les plats végétariens de Fava Tonka
Ne vous fiez pas aux apparences : Fava Tonka séduit même les non-végétariens avec ses plats créatifs et savoureux. Curry de pois chiches, canelloni de veau, tempura de chou-fleur… une belle surprise.
Le riz aux fruits de mer
Ultra frais, copieux et bien tarifé (autour de 16 €), le riz aux fruits de mer est l’un des meilleurs rapports qualité-prix du marché. Les portions sont généreuses et les produits de la mer d’une grande fraîcheur.
Les burgers de l’étage
Le comptoir burgers du premier étage attire l’œil dès qu’on voit passer les plateaux. Succulent, et souvent bien moins bondé qu’en bas — beaucoup de visiteurs ignorent encore que l’étage propose des places assises et des comptoirs supplémentaires.
La configuration en food court est l’un des grands atouts du marché pour les groupes ou les familles : chacun choisit ce qui lui plaît, et tout le monde s’installe ensemble. Une excellente option si vous n’avez pas réservé à l’avance dans un restaurant de Porto.
Le Tasting Room : le must absolu
Au-delà des comptoirs de restauration, le Time Out Market Porto abrite une véritable nouveauté architecturale : le Tasting Room, perché dans une impressionnante structure de verre et de fer de 20 mètres, conçue par Eduardo Souto de Moura — architecte portuanais et lauréat du Prix Pritzker 2011, la plus haute distinction mondiale en architecture.
Depuis cet espace suspendu, la vue sur Porto est tout simplement époustouflante. C’est l’un des plus beaux points de vue de Porto, original et encore peu connu des touristes. Le Tasting Room propose également une sélection de vins de la vallée du Douro — l’endroit parfait pour une pause dégustation en contemplant les toits de la ville.
Dans la même structure se trouve la boutique A Vida Portuguesa, spécialisée dans les produits portugais authentiques et nostalgiques. Une excellente adresse pour ramener de beaux souvenirs.
Horaires, tarifs et conseils pratiques
Voici quelques informations pratiques pour préparer votre visite au Time Out Market Porto dans les meilleures conditions.
Horaires d’ouverture
Le Time Out Market Porto est ouvert tous les jours de 10h à minuit (fermeture des cuisines vers 23h45). C’est l’un de ses grands avantages : vous pouvez y aller le lundi, quand de nombreux restaurants de Porto sont fermés.
Prix et budget
Comptez entre 15 et 25 € pour un plat principal. Les prix sont plus élevés que dans les petits restaurants de quartier, mais la qualité de la sélection et le cadre exceptionnel le justifient largement. Le riz aux fruits de mer à 16 € reste l’un des meilleurs rapports qualité-prix.
Paiement
Attention : le Time Out Market Porto fonctionne uniquement par carte bancaire. Pas d’espèces acceptées. Pensez-y avant de partir !
Quand y aller ?
Pour éviter la foule, préférez une visite en semaine et en dehors des heures de pointe (12h–14h et 19h–21h). En milieu d’après-midi, vous trouverez facilement une table et profiterez d’une atmosphère bien plus détendue. Les avis sont unanimes : mieux vaut y aller le soir ou en fin d’après-midi pour l’ambiance.
Ce qu’il faut savoir avant d’y aller
- Le Wi-Fi est gratuit sur place
- Les toilettes sont propres et gratuites, situées au 1er étage
- L’étage est souvent méconnu — pourtant il offre plus de place et une vue sur la salle basse et les quais
- L’espace extérieur est équipé d’un chariot à Aperol Spritz — parfait pour un apéro au soleil
- Le marché est ouvert 7j/7, y compris les jours fériés
Où dormir à Porto lors de votre séjour ? Mon choix N°1 !
Si vous savez désormais tout sur le Time Out Market Porto, il reste un détail à régler : le logement. Autant choisir un bel hôtel, dans lequel vous n’aurez rien d’autre à faire que de profiter !
Pour un séjour à Porto, il y a de très beaux hôtels de luxe, qui combleront largement toutes vos attentes. Et comme le Time Out Market est en plein centre-ville, vous serez à pied de tout : la Ribeira, le pont Dom Luis I, Vila Nova de Gaia et ses caves, et bien sûr tous les plus beaux points de vue de la ville.
Mon choix N°1 ? L’Hospes Infante Sagres Porto, un véritable petit joyau de la ville, dont la décoration vous coupera le souffle.
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