Comment visiter le stade ainsi que son musée, et surtout comment voir un match? Voici tous mes bon plans sur le Stade du Dragon et le FC Porto.

Le Estádio do Dragão (stade du Dragon en français) est le plus grand stade de Foot de Porto mais aussi la maison du club FC Porto, l’un des plus grands clubs du Portugal. Deux fois vainqueur de la Ligue des Champions en 1987 et 2004, le FC Porto a dominé le championnat national pendant presque deux décennies consécutives, avec 15 victoires entre 1992 et 2013. Il fait partie des trois grands clubs portugais avec le Sporting et Benfica.

 

L’Histoire du club et du Stade de Porto (Estádio do Dragão)

Le club du FC Porto a été créé le 28 septembre 1893 par António Nicolau d’Almeida, jeune marchand de vin de Porto qui voyage régulièrement en Angleterre. Le club est alors basé à Matosinhos et dispute son premier match contre l’équipe d’Aveiro le 8 octobre de la même année, une dizaine de jours après sa création.

Après une dizaine d’années dans l’oubli, le club est vite repris en 1906 par José Monteiro qui en fait un club omnisports intégrant boxe, athlétisme, polo et natation entre autres. C’est lui qui donne ses couleurs au club, le bleu et le blanc.

Le FC Porto est le premier club portugais à recevoir une équipe étrangère, le Réal Fortuna de Vigo en 1907 et à jouer le match retour à l’extérieur du pays. C’est d’ailleurs un entraîneur français qui est choisi pour mener l’équipe, Adolphe Cassaigne.

Mais le véritable essor du club a lieu avec la première édition de la coupe du Portugal organisée en 1922 et remportée par Porto contre le Sporting en finale. Ce résultat créé un réel engouement populaire et on assiste à une grande augmentations dun nombre d’abonnés.

Les nombreux terrains occupés par le FC Porto deviennent tous étroits les uns après les autres et la décision est prise en 1933, d’acheter un grand terrain pour y construire un stade à la grandeur du club. En 1947, le club achète un terrain de 48 OOO mètres carrés à l’Est de la ville dans le quartier des Antas, l’emplacement actuel du stade du Dragon.

Ce projet de stade prend une ampleur nationale quand le club vainc son premier club anglais, Arsenal en 1948. En 1949 la première pierre du stade est posée. Il sera inauguré le 28 mai 1952 par le Président du Portugal et sa capacité s’élève à 44000 places.

Le club traverse ensuite une grande période de creux et ne reprendra des couleurs qu’avec l’arrivée de Pinto da Costa en 1982, aujourd’hui encore Président du club. L club suit alors le parcours des grands clubs européens jusqu’à gagner la coupe UEFA en 2003 puis la ligue des Champions en 2004 sour la direction de José Mourinho.

C’est en 2004 que le stade est rénové et prend le nom de Stade du Dragon que l’on connaît aujourd’hui, à l’occasion de l’Euro qui a eu lieu au Portugal. Aujourd’hui il a une capacité de 50 000 personnes et est le premier stade à avoir obtenu la certification GreenLight d’utilisation rationnelle d’énergie et de lumière.

 

Comment visiter le Estádio do Dragão?

Il est très facile de visiter le Estádio do Dragão. Pas besoin de réserver vos places ou de les acheter en ligne, il suffit de se rendre au guichet d’entrée.
Par contre, on vous dira sur place à quelle heure vous pourrez participer à la visite (si la visite de 15h est déjà complète par exemple, on vous dira d’attendre celle de 16h00).
La visite a lieu le lundi à 15h00, 16h00 et 17h00 et du mardi au dimanche à 11h00, 12h00, 13h00, 14h00, 15h00, 16h00 et 17h00. Il n’y a pas de visite les jours de match, ni la veille d’un match de la Ligue des Champions ou de la coupe UEFA.

La visite n’est pas guidée mais on vous distribue des audio guides tout à fait complets à l’entrée du stade.

 

Comment visiter le Musée?

Le musée retrace tout l’Histoire du club depuis sa création en 1893 jusqu’à aujourd’hui. On peut y voir les trophées gagnés ainsi que de nombreuses images et vidéos d’archives. Le musée a été inauguré en 2013 à l’occasion du 120 ème anniversaire du club.

Infos pratiques

• Adresse: Via Futebol Clube do Porto – Estádio do Dragão, 4350-415 Porto
• Horaires: lundi de 14h30 à 19h00 / mardi à dimanche de 10h00 à 17h00
• Prix: Billet tour du stade + musée : 15 euros pour les adultes, 12 euros pour les seniors et 10 euros pour les enfants entre 5 et 16 ans. Billet musée uniquement: 12 euros pour les adultes, 10 euros pour les seniros et 8 euros pour les enfants entre 5 et 16 ans.

 

Bons plans pour voir un match à Porto

Au cours de la saison, il y a de nombreux matchs au stade, avec une moyenne d’un match par semaine. Selon l’affrontement les prix oscilleront de cinq euros à plus de cent euros lors de grandes confrontations de Ligue des Champions et UEFA. Les prix sont en général moins cher qu’en France par exemple.

Vous pouvez acheter vos billets directement sur la billetterie en ligne du FCPorto sur ce site: https://www.fcporto.pt/pt/loja/bilheteira

 

Infos pratiques

Il n’y a rien de plus simple que de se rendre au stade, puisque la station de métro qui se trouve au pied de celui-ci s’appelle Estádio do Dragão et qu’elle est desservie par presque toutes les lignes de metro de Porto.

Dans cet article, je vous explique où et comment laisser vos valises à Porto, via des consignes à bagage bien pratiques.

Vous trouverez notamment :

• Les solutions de consigne à bagage de Porto
• Comment fonctionne ce système
• Où les trouver facilement
• Les bonnes raisons de les utiliser
• Et bien d’autres choses !

Si vous cherchez une consigne à bagage à Porto, vous allez adorer cet article.

Suivez le guide !

Consigne bagage Porto : sommaire de l’article

Les meilleures applications de consigne à bagage pour Porto

Pour trouver une solution de consigne à bagages à Porto, le plus simple est d’utiliser une application. Il en existe plusieurs, reconnues pour leur sérieux et leur qualité, que je vous présente.

Luggagehero

Considérée comme l’une des références du secteur, LuggageHero permet de trouver un emplacement de stockage pour des bagages, en quelques clics. Il suffit d’insérer le nom de la ville – Porto le cas échéant – pour voir apparaître les adresses disponibles, sur une carte interactive.

Grand choix, petits prix, pas de limitation de taille ou de poids, et une assurance qui couvre les voyageurs jusqu’à 2 500€, c’est un excellent choix.

Site : https://luggagehero.com/fr/porto/

City Lockers

City Lockers est une entreprise de consignes à bagage de Porto (et Lisbonne), qui compte 6 emplacements de stockage dans la ville. On la trouve dans les quartiers d’Aliados, de Bolhao, près de la tour des Clercs, au métro Trindade, vers le marché de F. Borges et à l’arrêt de métro / bus 24 agosto.

Vous pouvez aisément réserver votre place en ligne, avec des tarifs dès 2 euros/heure, pour les bagages de petites tailles. Possibilité de payer à la journée, pour faire des économies, entre 6 € et 11 € / jour.

Site : https://www.citylockers.pt/

NannyBag

Nannybag est une plateforme de consignes à bagage qui opère partout en Europe et qui permet de trouver aisément un lieu de stockage à Porto. Les prix commencent à 4,50 euros / jour et il suffit de réserver en ligne pour avoir de la place le jour J. Les bagages sont couverts à hauteur de 10 000 €, ce qui laisse de la marge.

Sachez que l’entreprise propose aussi un service e transport de bagages, pour se faire livrer les valises dans un lieu donné, un logement ou un hôtel par exemple.

Site : https://www.nannybag.com/fr/consigne-bagage

Stasher

Stasher est un autre outil de recherche de consigne à bagage qui répertorie de nombreux locaux à Porto (près de 30), dans le centre-historique et presque 6 000 emplacements à travers le monde.

Il est possible de laisser votre sac ou votre valise dès 4,75 euros, et Stasher offre une garantie de Remboursement à 100 % en cas de pépins. De plus, vous pourrez joindre le service client 24/24, tous les jours.

Site : https://stasher.com/fr

Radical Storage

Radical Storage se présente comme un gardien de sac mondial, avec plus de 8 000 lieux pour déposer des bagages. Rien qu’à Porto, on trouve presque 50 consignes, proches de tous les lieux majeurs de la ville : Sao Bento, la Tour des Clercs, la rue de Cedofeita, la Praça da Batalha et bien d’autres.

Une garantie jusqu’à 3 000 euros est incluse et tout se fait en ligne, en quelques clics. Pratique, avec des tarifs raisonnables, dès 5 euros/jours.

Site : https://radicalstorage.com/fr/storage-list/porto

Bounce Luggage

Bounce, enfin, est un moteur de recherche de consignes à bagage à petit prix (dès 3 euros/jour), qui répertorie des hôtels, boutiques et autres cafés acceptant de garder vos bagages durant quelques heures.

C’est facile à utiliser car là encore, tout se fait via l’application, en quelques clics.

Site : https://usebounce.com/fr

Quelles autres solutions pour laisser vos bagages à Porto ?  

On peut trouver une consigne à bagage à Porto dans des lieux majeurs de la ville, comme :

• L’aéroport de Porto, avec des prix qui vont de 1.5 euro à 2,5 euros pour 4 heures. Cela en fait une solution pratique pour un court passage
• Dans les gares de Porto : Sao Bento et Campanha
• Au sein de certaines stations de métros, telles que Bolhao, Trindade ou Aliados

Sachez que si cela représente des options pratiques, il peut arriver que les casiers soient tous remplis. Dès lors, je vous invite à vous reporter sur les possibilités offertes par les applications, pour trouver une consigne à bagage de libre à Porto.

Pourquoi utiliser une consigne à bagage à Porto ?

Si vous comptez visiter Porto, vous devez savoir une chose : la ville est très vallonnée et vous allez marcher, grimper, descendre, encore et encore.

Avec des valises ou un sac à dos un peu trop lourd, cela peut vite devenir fastidieux ! Heureusement, on peut trouver des consignes à bagage à Porto, pour déposer des affaires le temps d’arpenter la ville, lors d’un passage rapide dans celle-ci ou en attendant l’heure du check-in.

Voici 3 bonnes raisons d’opter pour cette solution :

• Vos bagages sont en sécurité et vous pouvez les récupérer sur une plage horaire étendue, parfois même 24h/24
• Vous serez libre d’explorer les meilleurs quartiers de Porto, sans traîner la patte au bout de quelques heures
• Il y en a de partout à Porto, notamment proches dans monuments incontournables de la ville !

Consigne bagage Porto : conseils et astuces pratiques  

Voici quelques petits conseils supplémentaires pour laisser vos bagages, sans stress !

Où mettre sa valise en consigne à Porto ?

Le plus judicieux reste de choisir un lieu proche de votre logement ou, si vous repartez le jour même, à côté de la solution de transport que vous utiliserez. Cela évite les allers-retours !

Quels tarifs pour une consigne à bagage à Porto ?

Comptez à minima 1.5 /2 euros par heure. Si vous optez pour des casiers avec option longue durée, de 5 à 10 euros en moyenne, selon la taille de vos bagages.

Comment choisir sa consigne à bagage à Porto ?

Vous pouvez choisir en fonction de son emplacement, de la renommée du service, des éventuelles assurances prévues et de la facilité à joindre le service client. En cas de besoin urgent (ex : casier bloqué !), il est rassurant d’être mis en relation immédiatement avec un opérateur.

Dans cet article, je vous donne des informations et des conseils pour fêter le nouvel An à Porto !

Vous trouverez notamment :

• Les activités organisées pour le nouvel An à Porto
• Les meilleurs spots de la ville pour en profiter
• Des idées pour célébrer le passage à la nouvelle année
• Des informations pratiques et des conseils de visite
• Et bien d’autres choses !

Si vous cherchez des informations pour célébrer le Nouvel An à Porto, vous allez adorer cet article.

Suivez le guide !

Nouvel An Porto : sommaire de l’article

À quoi s’attendre pour le Nouvel An à Porto ?

Il n’y a pas de mauvaise saison pour visiter Porto, tant la ville à des atouts à offrir aux voyageurs aussi bien au printemps et en été, à la haute saison, que durant les périodes plus fraiches. En hiver, à l’occasion des fêtes de fin d’année, Porto se métamorphose et ses rues se parent de lumières et de décorations, pour un rendu magnifique.

Si vous décidez de célébrer le Nouvel An à Porto, vous ne serez pas déçu ! Voici 3 bonnes raisons de le faire :

• La ville organise de nombreuses festivités : concerts, marché, animations, feu d’artifice, c’est grandiose !
• Tout se fait à pied, car les activités principales sont en plein centre-ville !
• L’ambiance bon enfant permet de se divertir sans crainte de débordement. C’est très familial, et aussi bien entre amis, en couple ou avec des enfants, vous passerez un excellent moment !

Tenté ? Voici quelques conseils pour bien choisir les endroits les plus propices pour ne rien manquer lors de ce Nouvel An à Porto !

Où fêter le réveillon à Porto ?

Lors du réveillon du Nouvel An à Porto, l’effervescence est palpable partout dans la ville. Il suffit d’arpenter les jolies rues de ses plus beaux quartiers pour la ressentir, mais bien entendu, certains endroits concentrent l’essentiel des attractions. Les voici !

Avenida dos Aliados

C’est sur l’Avenida dos Aliados que sont organisés les concerts du nouvel An. Une scène est montée et dès 22h, des expositions et artistes défilent. Juste après minuit, la tête d’affiche se charge de mettre l’ambiance – il s’agissait en 2023 de Richie Campbell, chanteur de dancehall/reggae Portugais – et cela dure jusqu’à tard dans la nuit.

Notez que le lendemain, à 16h, un concert symphonique se tient dans l’Avenue Aliados, pour fêter l’année qui commence.

Du côté de la Praça da Republica, ça bouge également pas mal, puisque c’est d’ici que sont tirés les superbes feux d’artifices au moment d’entrer dans la nouvelle année !

Le jardin du palais de cristal

Des événements et concerts peuvent également prendre place dans les jardins du Palacio de Cristal de Porto. Un lieu charmant, dans les hauteurs, qui peut constituer un point de vue idéal pour admirer les feux d’artifices tirés à minuit !

La Ribeira

La zone de la Ribeira a toujours autant la cote à l’heure du réveillon et c’est à la fois un bon point de vue pour regarder les passants depuis un restaurant de la zone, que pour célébrer, avec des milliers d’autres visiteurs venus passer un bon moment en bordure du Douro !

Vila Nova de Gaia

Située en face de Porto, Vila Nova de Gaia héberge de nombreux points d’intérêt : les caves de porto, le World Of Wine ou encore le Jardim do Morro, qui est le plus joli mirador de la ville. De fait, il offre un point de vue exceptionnel sur Porto et constitue un des meilleurs choix pour contempler les feux d’artifices, dans leur ensemble.

Quelles activités pour célébrer le nouvel An à Porto ?

S’il est possible de simplement déambuler dans la ville pour en apprécier l’atmosphère chaleureuse, en ce soir de réveillon, il y a tout un tas d’activités qui vous permettront de faire de ce moment un souvenir mémorable. Voici trois idées qui pourraient vous plaire !

Bars et boîtes de nuit

Les Portuenses savent faire la fête et ils ne s’en privent pas. Lors du réveillon du 31 décembre, les meilleurs bars et les boîtes de nuit les plus en vogue ne manqueront pas d’organiser de folles soirées, pour la plus grande joie de leur clientèle.

Un bon restaurant

Pour ceux qui aiment bien manger, Porto est toujours une destination de choix, avec d’excellents restaurants à découvrir. Pour le réveillon du Nouvel An, les établissements proposent souvent des menus spéciaux, en soignant à la fois le décor, la présentation des plats et bien sûr le menu. Une occasion en Or de plonger dans les saveurs locales, qui ne déçoivent pas !

Une croisière sur le Douro !

De nombreuses entreprises proposent des croisières sur le Douro pour le Nouvel an. À thèmes (dégustation de Porto, découverte de la vallée du Douro) ou simplement pour célébrer le passage à la nouvelle année depuis un point de vue privilégié, c’est une idée originale, pleine de charme.

Nouvel An à Porto : mes conseils pratiques pour vous organiser

Voici quelques informations complémentaires, pour parfaire votre organisation, histoire de passer le meilleur des jours de l’An à Porto !

Réservez !

Il est essentiel de réserver un hébergement et votre table de restaurant, parfois même de vous inscrire sur les guest-list des clubs, si vous souhaitez ne pas être recalé à l’entrée. Faites-le suffisamment tôt, notamment pour les hôtels, afin de profiter des meilleurs tarifs.

Optez pour un logement central

Si vous venez à Porto pour le nouvel An, c’est pour en profiter au maximum. Ne faites pas l’erreur de vous loger trop loin, car prendre les transports ce soir-là peut être pénible et que vous pourrez regretter de ne pas être au cœur de la fête !

Prévoyez de l’énergie 

Les festivités du Nouvel An s’étendent jusque tard dans la nuit. Il faut donc être en forme, d’autant plus que vous pourrez crapahuter dans les montées et descentes de la ville, pour aller d’un quartier à l’autre. Reposez-vous en prévision !

Suivez la foule

Les habitants de Porto aiment célébrer la nouvelle année et ils ont leurs habitudes, exactement comme pour la fête de la Saint Jean ! Si vous ne savez pas où aller, que vous avez un doute sur la bonne direction, suivez la foule !

Bon réveillon à tous !

Voici ma sélection des meilleurs endroits où manger un pastel de nata à Porto.

On peut remercier Lisbonne de nous avoir donné la recette du délicieux Pastel de Nata, ça n’en fait pas pour autant la seule ville dans laquelle on en trouve.

Au Portugal vous n’êtes jamais trop loin d’une bonne pâtisserie qui pourra vous vendre une excellente « Nata », comme on les appelle dans le nord. Il y en a cependant certaines qui se démarquent plus que d’autres.

Suivez le guide !

A Fábrica da Nata

Tout droit venue de Lisbonne, cette pâtisserie a ouvert à Porto il y a quelques années, dans la rue commerçante et piétonne de Santa Catarina. La décoration y est chaleureuse et typique avec des azulejos et des photos en noir et blanc de la ville. Mais ce n’est pas pour sa décoration mais bien le Pastel de Nata qu’on s’y rend.

Dés l’entrée du magasin on peut apercevoir les cuisiniers à l’oeuvre derrière une vitre. Fabrication de la pâte, découpage, cuisson, confection de la crème, vous pouvez voir tout le processus de fabrication du Pastel de Nata avant même de l’acheter.

Vous ne serez ensuite pas déçu par le produit, pâte crocante et intérieur crémeux, ce pastel est surtout connu pour sa crème, réputée la meilleure de la ville.

La Fabrica de Nata est aussi un restaurant, vous pouvez donc y déjeuner et garder le pastel pour le dessert ou alors opter pour leur option « 1 Pastel de Nata + 1 verre de vin de Porto » à 2,20 euros. 

Infos pratiques

• Adresse : Rua de Santa Catarina, 331
• Horaires : 08h00-23h00
• Prix : Pastel de nata 1 €

 

Pastel de nata à Porto : la récente Manteigaria

C’est le grand vainqueur de la dernière édition de la compétition du meilleur Pastel de Nata organisée par Time Out. Encore une nouvelle venue de Lisbonne, la boutique s’est installée il y a quelques mois près du marché du Bolhão, dans le centre de Porto.

Son grand secret, c’est le beurre. Ses pâtissiers utilisent un beurre spécial, qui n’est plus produit dans le pays. Aussi, chaque tâche spécifique est réalisée par une personne, une multiplication du personnel propre au magasin et qui donne à ce Pastel un goût si unique. Certains disent qu’il détrône le Pastel de Belém.

Le beurre spécial utilisé pour ce pastel donne une texture différente à la pâte, complétée par une crème saupoudrée de cannelle et avec un soupçon de citron. 

Infos pratiques

• Adresse : Rua de Sá da Bandeira, 115
• Horaires : du lundi au samedi de 08h00 à 22h00 et le dimanche de 08h00 à 19h00
• Prix : Pastel de Nata 1 €

 

Nata D’Ouro

Petite préférence pour Nata D’Ouro originaire de la ville de Porto e qui propose un large choix de Pastels originaux.

Quand vous entrez dans la boutique de la Rue de Sá da Bandeira, on vous tend un menu. Drôle d’idée quand on vient dans l’optique de manger un simple Pastel de Nata. C’est sans compter sur l’originalité du lieu qui propose différentes saveurs de pastel comme citron, orange ou encore chocolat. 

Mais le meilleur reste à venir. Natas D’Ouro a réussi à réunir deux des choses les plus appréciées au Portugal, le Pastel de Nata et le vin de Porto. Ne loupez pas cette incroyable invention culinaire ! En plus, le pastel au vin de Porto a la forme d’un bateau Rabelo, les bateaux traditionnels de transport du Porto.

Bien entendu vous pouvez aussi commander un Pastel traditionnel, qui n’aura rien  à envier aux deux pâtisseries citées ci-dessus.

Infos pratiques

• Adresse : Rua de Sá da Bandeira, 115
• Horaires : tous les jours de 8h00 à 22h00
• Prix : Pastel de nata traditionnel 1€ / Pastel de nata au Porto 1,10€

 

Nata Lisboa

« The World needs more Nata », c’est le slogan de cette pâtisserie, qui, bien que son nom nous indique le contraire, a été créée à Porto.

Plus ancienne que les trois précédemment citées, c’est le lieu de prédilection des habitants de Porto pour manger une bonne « Nata ». 

Infos pratiques

• Adresse : (1) Rua das Flores , 291 ou (2) Rua de Santa Catarina, 499
• Horaires : tous les jours de (1) 10h00 à 20h00 / (2) 09h00 – 19h30
• Prix : Pastel de Nata 1,10€

 

Castro

Peu de places pour s’asseoir, mais que c’est bon !

Pour certains, ce sont les meilleurs pasteis de nata de la ville.

La décoration est magnifique et l’on peut voir la fabrication de ces desserts sous nos yeux.

Infos pratiques

• Adresse : R. de Mouzinho da Silveira 61, Porto
• Horaires : tous les jours de 9h00 à 21h00
• Prix : Pastel de nata : 1,50 €

 

Confeitaria do Bolhão

La pâtisserie du Bolhão est l’une des plus anciennes de Porto. Elle a ouvert ses portes en 1896. Depuis, elle sert d’excellentes pâtisseries traditionnelles ainsi que de très bons Pastels de Nata. Un excellent endroit pour goûter cette spécialité portugaise.

Infos pratiques

• Adresse : Rua Formosa 339, Porto
• Horaires : du Lundi au samedi de 06h00 à 19h00
• Prix : Pastel de Nata 1,10 €

Quels sont les plats portugais qu’il faut absolument goûter à Porto ?
Vous trouverez la réponse ici !

Le Portugal est réputé pour ses bons plats, copieux et fait maison.
Vous pourrez savourez une gastronomie plutôt riche et simple.
Ici les gourmands seront satisfaits, les portions sont bien dosés et l’addition (en général) économique.

Porto est une ville qui propose ses propres spécialités culinaires. Et les restaurants traditionnels ne manquent pas.
L’habitude y est de servir toujours une soupe au menu, et les plats sont la plupart du temps accompagnés de riz blanc, pomme de terre et salade.

Pour découvrir la cuisine typique n’hésitez pas à passer la porte des « tascas », on y mange bien et pour pas grand-chose.

Aujourd’hui le centre de Porto, offre une très large variété culinaire. Les cafés et restaurants  se modernisent et proposent une cuisine de plus en plus internationale.

En revanche il y a des plats que l’on se doit de goûter quand on visite la cité Invicta.

Je vous laisse découvrir ceux qui pour moi sont des incontournables !

Mais tout d’abord, je vous donne mes 2 adresses préférées pour goûter aux spécialités locales:

Le meilleur restaurant typique pour goûter aux plats portugais et écouter du fado à Porto

Présentation

Impossible de visiter la ville de Porto sans assister à un spectacle de fado !

La plupart des restaurants à fado sont extrêmement chers, le fado moyen et la nourriture de mauvaise qualité.

Ici, le fado est authentique.

Et les tarifs sont tout à faits corrects, il suffit de consommer un minimum de 45€/personne des plats et boissons proposés dans leur menu.
Les plats proposés sont typiquement portugais (morue, francesinha…), tout comme la plupart des vins qui viennent de la région du Douro.

On y passe un très bon moment, c’est à faire absolument si vous venez au Portugal pour la première fois.

Le meilleur restaurant à Porto pour goûter des produits locaux de grande qualité

Présentation

Une petite pépite que nous avons trouvé avec Folias de Baco !

En plein centre historique à 2 petites minutes de la garde São Bento ou encore de la librairie Lello, ce tout petit restaurant vous fait voyager dans un autre monde.

Ici, que des plats à partager de produits venant de petits producteurs locaux (Porto ou région du Douro).
Ainsi que des vins naturels de la région du Douro.

Plat portugais N°1: la Francesinha

Ce plat est un monument, comment ne pas parler de cette spécialité typique de Porto. Vous en trouverez avec différentes options, sans œuf, au poulet ou même végétarienne, mais sa gourmandise n’y échappera pas !

Apparu dans les années 50, ce plat qui signifie « petite française », a été créé par un employé du restaurant A regaleira qui se serait inspiré des croque-monsieur, lors d’un passage professionnel en France.

La francesinha est composé de viande de bœuf, de « linguiça », et de saucisse, calés entre deux tranches de pains de mie, le tout recouvert de fromage et arrosé d’une sauce à la bière et à la tomate pimentée. Pour la version « especial » on y rajoute un œuf au plat par-dessus.

A déguster avec des frites et une bière portugaise !

Vous pourrez déguster ce plat très copieux un peu partout dans la ville, mais je vous conseille 2 bonnes adresses :

• O Afonso, Rua da Torrinha, 219, dans le quartier cedofeita. Ouvert tous les jours midi et soir.

https://www.facebook.com/oafonsofrancesinhas

 

• Café Santiago, Rua passos manuel, 226. Ouvert du lundi au samedi sans interruption.

Bacalhau à Gomes de Sa

C’est bien connu les portugais adorent la morue, et vous trouverez toute sorte de recette à base de ce poisson nordique.

Mais savez-vous quel est le plat typique de morue à Porto ?

Le Bacalhau à Gomes de Sa, qui a été inventé par un commerçant de morue portuense, José Luís Gomes de Sá, qui aurait voulu déconstruire le « bolinho de bacalhau » et lui a donné son nom.

C’est un plat copieux une fois de plus, à base de morue défaite et qui a trempée dans le lait la veille, de pomme de terre cuite,d’ail, d’œuf dur et d’olives.

Un plat simple et savoureux qui se mange plutôt en hiver.

Vous pourrez le déguster sur les « Cais » de Porto, dans de nombreux restaurants.

Pour une version étoilée je vous conseille le restaurant :

– O Muro, Muro dos Bacalhoeiros, 122 (Ribeira).

https://www.facebook.com/Restaurante-O-Muro-714662455358622/

Ameijãos à Bulhão Pato

Porto se situant au bord de l’océan, on y mange aussi beaucoup de poissons et de fruits de mer.

Les palourdes « à Bulhão Pato » est un plat classique portugais, très apprécié en entrée ou en apéro.

Revenus dans l’huile d’olive, l’ail, le vin blanc et la coriandre, c’est un de mes plats préférés, c’est léger et très savoureux.

Pour manger ce plat je vous invite à vous rendre à Matosinhos, près de la plage, là-bas on y trouve de nombreux restaurants de poissons et fruits de mer.

Sinon dans Porto allez chez Ostras & Coisas, spécialisé en produits de la mer.

Rua da Fábrica, 73

https://www.ostrasecoisas.pt/

---

Entrée portugaise: caldo verde

Comme je vous le disais les portugais sont des inconditionnels de la soupe au repas, et le caldo verde qui signifie littéralement Bouillon vert et qui est en fait une soupe épaisse, en fait partie. 

Originaire de la région du Minho dans le nord, cette soupe est faite à base de pomme de terre et de chou coupé en lanière très fine, auquel on y ajoute quelques rondelles de « chouriço », et qui se mange traditionnellement avec un pain de maïs « broa de milho ».

C’est un plat populaire, réconfortant, que l’on retrouve notamment lors de la fête de la St-Jean.

---

Sandwich portugais: sande de pernil

Ce sandwich est une spécialité à déguster sur le pouce, un snack de qualité.

Les portugais sont des grands consommateurs de porc, et apprécient beaucoup ce petit en-cas simple et savoureux.

 Fait à base de cuisse de porc mariné et rôti lentement, dans un petit pain blanc moelleux légèrement toasté. Auquel vous pouvez y rajouter une tranche de fromage « da Serra » pour les plus gourmands.

Il y a une maison fameuse pour découvrir ce sandwich sur Porto : A Casa Guedes. Le patron y cuisine cette viande depuis 27 ans et son entreprise est devenue une référence en Sande de Pernil.

Commandez au comptoir et puis attablez-vous dehors en terrasse, à côté du Jardim São Lazaro. Vous verrez que vous en redemanderez !

Praça Poveiros, 130. Porto Ouvert du lundi au samedi sans interruption.

---

Dessert portugais: pastel de natas

Pâtisserie lisboète devenue internationalement connue, est un petit flan à la crème cuit dans une pâte feuilleté croustillante. A manger tiède, c’est un délice !

Une vraie gourmandise qui se trouve partout, et qu’on déguste à tout moment.

On l’appelle aussi Pastel de Belem, car elle est originaire du quartier éponyme à Lisbonne, où des sœurs catholiques auraient créé la recette.

Pour déguster des Pasteis à Porto il y a 2 adresses incontournables où je vous invite à vous rendre.

• L’espace Delta café, A manteigeira, vous pourrez même voir l’élaboration des pasteis en direct. Espaço Delta Q, Rua Alexandre Braga, 2. Porto

 

• Fabrica das natas, Rua de Santa Catarina, 331/335 Porto